Sie möchten als

Fachkraft (m/w/d) für die Speiseversorgung

ein Teil des Teams von Diakoneo werden?

Bei uns engagieren sich mehr als 10.000 Mitarbeitende in über 200 Einrichtungen in den Bereichen Gesundheit, Pflege, Bildung, Wohnen, Assistenz, Arbeit und Spiritualität.

KLINIK SCHWABACH

Unser Team freut sich zum nächstmöglichen Zeitpunkt auf Sie!
(Vollzeit oder Teilzeit | unbefristet)

Die Klinik Schwabach ist ein moderner Gesundheitsdienstleister im Klinikverbund der Diakoneo KdöR mit 170 Betten und 520 Mitarbeiter*innen. Der Klinik sind die Dienstleistungsgesellschaft DSS, eine Berufsfachschule und ein Gesundheitszentrum mit Praxen angegliedert.
Wir versorgen stationäre Patient*innen, Mitarbeiter*innen und Bewohner*innen des Pflegezentrums im Cook & Serve Verfahren.

Ihre Aufgaben

Sie unterstützen die Betriebsleitung der Küche bei

• der Vor- und Zubereitung aller Speisen in der Küche unter Wahrung der Qualitätsstandards, der betrieblichen Abläufe und der betriebswirtschaftlichen Rentabilität.
• Dem Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem.
• Der Mitgestaltung, Kalkulation und Erstellung des Speiseplans.
• der Überwachung der Kosten und Wareneinsätze.
• administrativen Aufgaben.
• der Einhaltung der Qualitätsvorgaben der DGE und der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP), sowie bei der Erfüllung und Umsetzung behördlicher Vorgaben.

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Ausbildereignungsprüfung, Betriebswirt (m/w/d) für Ernährungs- und Versorgungsmanagement, Assistent (m/w/d)  für Ernährung und Versorgung, Fachwirt (m/w/d) in der Hauswirtschaft oder Hauswirtschafter (m/w/d).
• Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Unternehmerisches Denken und Handeln mit kaufmännischen Grundkenntnissen sowie die Affinität zu elektronische Medien, MS-Office / E-Mail/ Küchensoftware sind bei Ihnen vorhanden.
• Für Sie ist Kochen eine Leidenschaft und Sie möchten Ihren Anteil an der Genesung unserer Patient*innen beitragen.
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke, Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen mit einem hohen Qualitätsanspruch zeichnen Sie aus.
• Sie haben ein positives und offenes Auftreten gegenüber Patient*innen, Dienstleistenden und Kolleg*innen.
• Die Teilnahme an fachlichen Weiterbildungen macht Ihnen Spaß.
• Die Bereitschaft zum Schichtdienst und Dienst an Wochenenden und Feiertagen bringen Sie mit.
• Sie sind bereit, unser diakonisches Profil mitzugestalten.

Ihre Vorteile

• Willkommensgefühl: Es erwartet Sie ein strukturiertes Onboarding mit intensiver und individueller Einarbeitung.
• Entwicklung und Sicherheit: Wir bieten Perspektiven innerhalb des Unternehmensverbundes und einen sicheren, sinnstiftenden Arbeitsplatz.
• Work Life Balance: Eine gemeinsame Planung der Arbeitszeit sowie flexible Arbeitszeitmodelle bringen Familie und Beruf in Einklang.
• Gesundheit und Wohlbefinden: Freuen Sie sich auf ein vielseitiges Sport- und Gesundheitsprogramm sowie die Möglichkeit auf ein Jobrad, je nach Vertragsgestaltung.
• Besonders attraktive Gehälter: Die Vergütung erfolgt nach TVöD mit einer sicheren Gehaltsentwicklung und umfassenden Sozialleistungen, wie verschiedene Zulagen.

Erfahren Sie mehr über diese Vorteile unter

www.stadtkrankenhaus-schwabach.de oder www.diakoneo.de/karriere/kliniken

Ihr Kontakt

Diakoneo · Klinik Schwabach · Betriebsleitung Küche, Eva Lengenfelder · Regelsbacher Str. 7 · 91126 Schwabach · Tel.: +49 9122 182-5370
E-Mail: recruiting@diakoneo.de

Ihr Weg zu Diakoneo

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